Historias

En este Día Mundial de la Obesidad, nuestro debate cuestionará la idea generalizada de que la obesidad es responsabilidad exclusiva del individuo. En su lugar, exploraremos cómo los sistemas alimentarios, las estructuras sanitarias y las lagunas políticas determinan las tendencias de la obesidad e influyen en los resultados sanitarios.

Este acto reunirá a expertos en nutrición, salud pública y sistemas alimentarios para debatir:

Entornos alimentarios y obesidad: Cómo influyen la asequibilidad, la accesibilidad y la política en las elecciones alimentarias

�� Sanidad y obesidad: Abordar el estigma, las lagunas en la atención y la necesidad de un apoyo integral

Cambio sistémico: Qué medidas pueden adoptarse para promover mejores resultados sanitarios a través de la política y la promoción

Oradores:

Anfitrión: Bolanle Dada (RD), investigadora científica, dietista y defensora mundial de la nutrición Bolanle es la fundadora y directora ejecutiva de la Iniciativa de Sostenibilidad DexaDiet. Su trabajo se centra en promover la nutrición y la salud pública a nivel mundial a través de la investigación, la innovación sistémica y las intervenciones de impacto. A través de la promoción de políticas con Results UK, se compromete con los líderes mundiales, incluidos los parlamentarios del Reino Unido, los ministros de desarrollo y otras partes interesadas clave, para influir en las decisiones políticas sobre el gasto internacional en nutrición, con el objetivo de abordar la desnutrición y mejorar la seguridad alimentaria en los PBI y los PIM. Sus investigaciones actuales se centran en la obesidad, especialmente en sus causas complejas y multifactoriales. Sus ideas guiarán este debate sobre cómo los cambios sistémicos -y no sólo las decisiones individuales- son fundamentales para combatir la obesidad.

Orador invitado: Rukayat Odunola Lawal (RD), dietista diplomada y nutricionista de salud pública Rukayat Odunola Lawal es dietista diplomada y nutricionista de salud pública con amplia experiencia en terapia médica nutricional e intervenciones dietéticas personalizadas. Actualmente es profesora en el Departamento de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Estatal de Osun (Nigeria). Es fundadora de Ask A Nutritionist Consultancy, donde ofrece asesoramiento dietético experto, y cofundadora de una plataforma de difusión de nutrición, The Diet Therapists. Gracias a su sólida experiencia en consultoría para hospitales y organizaciones de bienestar, está dispuesta a compartir importantes ideas sobre cómo impulsar el cambio en los sistemas alimentario y sanitario.